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Gastronomia latino-americana: Faina de Lentilhas
O universo gastronómico latino-americano é muito rico e diversificado. Este mês, no programa de rádio “Um Mar Com Outro Nome”, sugerimos-lhe uma receita do Uruguai – Faina de Lentilhas. Para: 8 porçõesTempo de preparação: 1 horaGrau de dificuldade: fácil Ingredientes: […]
Gastronomia latino-americana: Pisco Sour
O universo gastronómico latino-americano é muito rico e diversificado. Este mês, no programa de rádio “Um Mar Com Outro Nome”, sugerimos-lhe uma receita do Peru – Pisco Sour. Para: 1 porçãoTempo de preparação: 10 minutosGrau de dificuldade: média Ingredientes: 30 […]
Gastronomia latino-americana: Sancocho panamenho
O universo gastronómico latino-americano é muito rico e diversificado. Este mês, no programa de rádio “Um Mar Com Outro Nome”, sugerimos-lhe uma receita do Panamá – Sancocho panamenho. Para: 6 porçõesTempo de preparação: 1 horaGrau de dificuldade: fácil Ingredientes: 1 […]
Gastronomia latino-americana: Kivevé de Calabaza
O universo gastronómico latino-americano é muito rico e diversificado. Este mês, no programa de rádio “Um Mar Com Outro Nome”, sugerimos-lhe uma receita do Paraguai – Kivevé de Calabaza. Para: 4 porçõesTempo de preparação: 50 minutosGrau de dificuldade: fácil Ingredientes: […]
Gastronomia latino-americana: Mote con huesillos
O universo gastronómico latino-americano é muito rico e diversificado. Este mês, no programa de rádio “Um Mar Com Outro Nome”, sugerimos-lhe uma receita do Chile – Mote con huesillos. Para: 6 porçõesTempo de preparação: 1h30Grau de dificuldade: médio Ingredientes: 12 […]
Gastronomia latino-americana: Carbonada al plato
O universo gastronómico latino-americano é muito rico e diversificado. Este mês, no programa de rádio “Um Mar Com Outro Nome”, sugerimos-lhe uma receita da Argentina – Carbonada al plato. Para: 6 porçõesTempo de preparação: 1h30Grau de dificuldade: médio Ingredientes: 500g […]