Esta farofa chama-se farofa de Natal ou farofa natalina por causa dos ingredientes usados: castanhas e frutas secas. O sabor adocicado das frutas contrasta com o salgado do bacon. É um excelente acompanhamento para o peru ou pernil de Natal.
As hojuelas são um doce tradicional de Natal colombiano. Estes doces fritos deliciosos, tal como as filhós, são polvilhados com açúcar, e comem-se não só na consoada, mas durante toda a quadra natalícia.
Pareceres dos membros do júri João F. Proença, Diogo Pires Aurélio e João Guerreiro.
A Casa da América Latina apoiou o Colóquio Internacional Vicente e Dora Silva: Uma Vocação Póetico-Filosófica, que reuniu na Faculdade de Letras de Lisboa, nos dias 2 e 3 de Dezembro de 2013, estudiosos portugueses e brasileiros. Os especialistas discutiram o legado […]