Receitas de Natal: Farofa (Brasil)

Esta farofa chama-se farofa de Natal ou farofa natalina por causa dos ingredientes usados: castanhas e frutas secas. O sabor adocicado das frutas contrasta com o salgado do bacon. É um excelente acompanhamento para o peru ou pernil de Natal.

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Receitas de Natal: Hojuelas (Colômbia)

As hojuelas são um doce tradicional de Natal colombiano. Estes doces fritos deliciosos, tal como as filhós, são polvilhados com açúcar, e comem-se não só na consoada, mas durante toda a quadra natalícia.

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Pareceres dos membros do júri do Prémio Científico

Pareceres dos membros do júri João F. Proença, Diogo Pires Aurélio e João Guerreiro.

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Receitas de Natal: Salada Boa Noite (México)

Receitas de Natal.

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Receitas de Natal: Buñuelos de Navidad (Cuba)

Buñuelos de Navidad (Cuba)

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CAL apoiou colóquio sobre Vicente e Dora Silva

A Casa da América Latina apoiou o Colóquio Internacional Vicente e Dora Silva: Uma Vocação Póetico-Filosófica, que reuniu na Faculdade de Letras de Lisboa, nos dias 2 e 3 de Dezembro de 2013, estudiosos portugueses e brasileiros. Os especialistas discutiram o legado […]

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