Ingredientes 1 Litro de leite 400gr açúcar 1 Dúzia de ovos gemas ½ Garrafa de conhaque 1 Xícara de água Paus de canela, baunilha Colher de chá de noz-moscada. Preparação Coloque numa panela o açúcar e a água, deixe ferver […]
Ingredientes Para a massa: 2 Xícaras de farinha 2 Colheres de sopa de manteiga 1 Colher de sopa de óleo 2 Gemas de ovo 1 Colher de chá de fermento em pó 1/2 Xícara de leite sal 1 Xícara de […]
É uma receita típica do Natal e de Passagem de Ano na República Dominicana, contudo é costume durante o ano os vendedores ambulantes terem esta iguaria.
A tradição foi trazida pelos italianos na década de 60 e tem sido tão popular que o panetón é consumido não apenas no Natal, mas durante todo o ano. É comum ver pela cidade na véspera de Natal, as pessoas andando com seu panetón.