A Cátedra Casa da América Latina/Fundação Millennium-BCP, criada no âmbito de uma parceria de cooperação internacional entre a Casa da América Latina, a Fundação Millennium-BCP e o Instituto de Higiene e Medicina Tropical da Universidade Nova de Lisboa, continua a consolidar o seu papel no apoio à investigação científica na área das doenças tropicais.

Com o objetivo de promover e financiar projetos de investigação clínica e epidemiológica, a Cátedra tem dedicado especial atenção às doenças parasitológicas, que continuam a representar um desafio significativo para a saúde pública em várias regiões do mundo.

No passado dia 18 de fevereiro, a Professora Lázara Rojas, do Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí de Cuba, apresentou publicamente um novo projeto de investigação no âmbito desta cooperação académica e científica. A iniciativa centra-se na partilha de conhecimento e no desenvolvimento de estratégias inovadoras para o diagnóstico, tratamento e prevenção de doenças tropicais.

O projeto terá impacto direto na população de diversos países da América Latina, estendendo-se igualmente ao continente africano, regiões onde estas patologias continuam a afetar milhões de pessoas. A colaboração entre instituições de diferentes geografias reforça a importância da ciência como ponte entre continentes, promovendo soluções sustentáveis para problemas globais de saúde.

O júri do Prémio Científico Mário Quartin Graça, reunido na Casa da América Latina, no dia 3 de outubro de 2025, decidiu atribuir o Prémio relativo ao ano 2025 ao trabalho “Usos, consumos e relações simbólicas do açúcar: trajetória ibero-americana do alfenim (da Idade Média à Contemporaneidade)”, realizado na Universidade de Évora em regime de cotutela com a Universidade Federal de Minas Gerais e elaborado por Amanda Geraldes, de nacionalidade brasileira.

O trabalho premiado é um estudo que analisa a trajetória histórica, no espaço ibero-americano, do uso de uma massa de açúcar conhecida por alfenim, desde a sua antiga utilização médica à transição para o património alimentar contemporâneo, destacando nesse percurso dimensões religiosas e rituais a que o produto esteve associado ao longo dos séculos. 

Num ano em que constatou a apresentação a concurso de outros trabalhos de qualidade e interesse, o júri entendeu dever atribuir ainda menções honrosas às seguintes teses:

“Por uma política cultural de dimensão territorial: diálogos entre periferias urbanas de Lisboa e São Paulo”, de Ana Louback Lopes, defendida na Universidade de Coimbra em regime de cotutela com a Universidade de São Paulo.

“Luto e pós-morte digital: implicações das tecnologias de comunicação póstuma”, de Ionara Silva, defendida na Universidade Lusófona | Centro Universitário de Lisboa (CUL), Escola de Comunicação, Arquitetura, Artes e Tecnologias da Informação (ECATI).

O Prémio Científico Mário Quartin Graça é atribuído anualmente a uma dissertação de Doutoramento em Ciências Sociais e Humanas de um estudante que tenha concluído o 3.º ciclo numa universidade ibérica, latino-americana, ou dos Estados Unidos da América, numa iniciativa da Casa da América Latina.

O júri do Prémio, presidido pelo embaixador Francisco Seixas da Costa, é constituído pela professora Ângela Fernandes (Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa), os professores José Soares Neves (Iscte – Instituto Universitário de Lisboa) e Pedro Cardim (Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa) e por Manuela Júdice (CAL).

No dia 29 de abril a Casa da América Latina promoveu uma visita da Embaixada de El Salvador à Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste para um programa conjunto que pretende apresentar a culinária salvadorenha aos alunos e à comunidade. A embaixadora de El Salvador, Rhina Bardi, desafiou o chef salvadorenho Carlos de la Rosa, chef executivo dos restaurantes Breakpoint e Riviera, na Ericeira, e cozinheiro no Roots, em Torres Vedras, para apresentar aos alunos da turma de Gestão e Produção de Cozinha alguns dos pratos típicos do seu país.

Depois de uma aula teórica, em que se apresentou um pouco da história gastronómica salvadorenha, os alunos puseram “mãos à obra” na cozinha, sob a orientação do chef Carlos e dos chefs Tiago Costa e João Nuno Silva, formadores da escola, para confecionar uma refeição composta por três pratos, posteriormente servida no restaurante pedagógico Ferreira da Silva.

A refeição abriu com “pupusas”, tortilhas feitas de farinha de milho e recheadas com pasta de feijão, um dos pratos mais emblemáticos de El Salvador; seguiu-se um caldo de galinha crioula e, como sobremesa, empanadas de banana com “poleada”, um recheio à base de amido de milho, leite, açúcar e canela.

Além dos chefs Carlos de la Rosa, Tiago Costa e João Nuno Silva, o almoço foi partilhado com membros da equipa da Casa da América Latina, a Embaixadora de El Salvador, as encarregadas da Embaixada, Andrea Castro e Zuleyma Hueso, o Presidente da Câmara Municipal das Caldas da Rainha, Vítor Marques, a Vereadora da Cultura, Maria da Conceição Henriques, e o diretor da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, Daniel Pinto.

Daniel Pinto agradeceu à Embaixada, à Casa da América Latina e ao chef Carlos de la Rosa, pela oportunidade de trabalhar em conjunto e de enriquecer os seus alunos, apresentando-lhes nova técnicas, sabores, geografias e culturas, que serão mais valias nos seus futuros profissionais, dando-lhes “boas ideias, que o mercado e os empresários devem aproveitar”. Carlos de La Rosa vincou a importância destas iniciativas para apresentar um pouco da riqueza do seu país, felicitando o compromisso e “fome de aprender” dos alunos. Zuleyma Hueso, em nome da Embaixada de El Salvador, expressou a sua felicidade por poderem difundir a gastronomia do seu país, ainda muito pouco conhecida em Portugal, saudando a excelência e abertura da Escola e dos seus alunos e o “resultado ótimo” da aula. “Somos um país muito pequeno, mas muito grande em cultura e riqueza”, declarou, expressando ainda a vontade de continuar esta parceria. Por sua vez, Manuela Júdice, secretária-geral da Casa da América Latina, recordou outras iniciativas de colaboração com a Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, que resultaram na publicação de livros de receitas da América Latina e numa participação conjunta na Feira Internacional do Livro de Guadalajara. Por fim, Vítor Marques saudou, especialmente, os formandos, ressalvando que a “juventude muitas vezes não está na idade, mas na mente” e felicitando a Escola pela sua abertura a novos desafios, que permitem aos seus alunos diferenciar-se no mercado de trabalho.

No passado dia 11 de dezembro realizou-se, na Casa da América Latina a cerimónia de entrega do XV Prémio Científico Mário Quartin Graça. A vencedora desta edição foi a Renata Flaiban Zanete, pela sua tese de Doutoramento, “Meninas adolescentes em busca da vida e da identidade na literatura infantojuvenil, no contexto das ditaduras brasileira e portuguesa – Lygia Bojunga e Alice Vieira”, defendida na Universidade do Minho.

Estiveram presentes na cerimónia os Presidente e Vice-presidente da Comissão Executiva da CAL, respetivamente, Dr. Alberto Laplaine Guimarães e Embaixador António Almeida Lima, bem como o Presidente do júri do Prémio, Embaixador Francisco Seixas da Costa.

Renata Flaiban Zanete subiu ao palco para agradecer o galardão. Veja aqui o discurso de agradecimento da premiada Renata Flaiban Zanete.

O júri entendeu que este trabalho apresenta um estudo muito original e relevante sobre as dinâmicas próprias da literatura para a infância e a juventude, propondo uma reflexão mais ampla e relacional ao analisar comparativamente a obra das escritoras Alice Vieira e Lygia Bojunga, e em especial o modo como os seus livros foram plasmando as principais questões de cariz social e político, em Portugal e no Brasil, desde meados do século XX.

Num ano em que constatou a apresentação a concurso de outros trabalhos de qualidade e interesse, o júri entendeu dever atribuir ainda menções honrosas às seguintes obras:

– La superación en la Lengua Portuguesa para cursistas de centros educacionales y otros com fines especificos, de Ángel Jesús Pérez Ruiz.

– Disputas pelo neto de Noé: Tubal e as origens da Península Ibérica (1543-1666), de Julian Bilbao.

– Sentidos da diversidade em São Paulo e Lisboa: patrimônios e alteridades nos centros urbanos, de Micaela Altamirano.

– Reformar o Governo, conservar o Império. Economia política e administração. Angola, Bahia e Rio de Janeiro (1750-1777), de Naira Mota.

O Prémio Científico Mário Quartin Graça é atribuído anualmente a uma dissertação de Doutoramento em Ciências Sociais e Humanas de um estudante que tenha concluído o 3.º ciclo numa universidade ibérica, latino-americana, ou dos Estados Unidos da América, numa iniciativa da Casa da América Latina.

O júri do Prémio, presidido pelo embaixador Francisco Seixas da Costa, é constituído pela professora Ângela Fernandes (Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa), os professores José Soares Neves (Iscte – Instituto Universitário de Lisboa) e Pedro Cardim (Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa) e por Manuela Júdice (CAL).

O Prémio Científico Mário Quartin Graça, uma iniciativa da Casa da América Latina, pretende promover a cooperação académica entre as regiões ibéricas, latino-americanas e norte-americanas, incentivando a partilha de conhecimento entre os dois lados do Atlântico.

Nesta edição foram apresentadas a júri 49 candidaturas, distribuídas pelos seguintes países: Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Cuba, México e Portugal. Renata Flaiban Zanete foi a vencedora no XV Prémio Científico Mário Quartin Graça, com a tese “Meninas adolescentes em busca da vida e da identidade na literatura infantojuvenil, no contexto das ditaduras brasileira e portuguesa – Lygia Bojunga e Alice Vieira”, defendida na Universidade do Minho.

A vencedora desta edição, receberá um prémio no valor de 5.000 euros. A cerimónia de entrega do XV Prémio Científico Mário Quartin Graça, realizar-se-á no próximo dia 11 de dezembro às 11 horas na Casa da América Latina.