“La Boca” é o street food da carne argentina

O projeto de street food La Boca centra-se num único produto – a picanha argentina, “chicha muy buena” que não se encontra facilmente pelas ruas de Lisboa. No entanto, o negócio familiar de António, Isabel e Filipa Sapeira tem vindo a percorrer, desde há dois anos, os maiores festivais e iniciativas gastronómicas da capital, fazendo chegar esta iguaria tanto aos que a desconheciam como aos que sabem perfeitamente ao que vão.

Empanaderia El Pibe: A personificação da empanada argentina

Rodrigo Pereira, Gonçalo Almeida e Tomás Fevereiro são três lisboetas que se apaixonaram pela gastronomia latino-americana. Tudo começou quando visitaram diversos países da América do Sul (Mochilão) há cerca de 10 anos atrás.

Restaurante Segundo Muelle: “As fusões mais interessantes da gastronomia peruana”

Maria Carvalho Martins é responsável pelo Marketing do grupo Portugália, que adquiriu em 2016 o franchising do restaurante Segundo Muelle, conceito vindo de Lima que oferece uma vasta carta dividida entre as várias influências representadas na culinária peruana.

CAL apoia Feira Internacional do Artesanato 2016

A Feira Internacional do Artesanato (FIA) 2016 realiza-se de 25 de junho a 3 de julho na FIL, no Parque das Nações. Sendo o palco da maior festa intercultural da Península Ibérica e a segunda da Europa, a FIL organiza em conjunto com a Fundação AIP, e a colaboração do IEFP – Instituto de Emprego e Formação Profissional, a 29ª edição do certame, que todos os anos recebe milhares de visitantes de todo o país.

CAL e Novo Banco promovem oportunidades de negócio no Peru

A Casa da América Latina, o Novo Banco e a Embaixada do Peru promovem dois encontros para a apresentação de oportunidades de negócios nos sectores da gastronomia em franchising, agro-alimentar e têxtil do Peru.

Festival Enlaces celebra América Latina em Junho

A Casa da América Latina (CAL), a Associação Enlaçart – Associação de Amizade Portugal e América Latina, a Câmara Municipal de Lisboa e a Junta de Freguesia de Alcântara organizam a primeira edição do Festival Enlaces – Culturas Latino-Americanas em Lisboa.

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