Martha Tomé: “Vejo-me como defensora da cozinha tradicional mexicana”

Muito mais que tacos e burritos: a comida mexicana de verdade explicada por Martha Tomé. Na antevisão do mercado da América Latina, a CAL entrevistou a cozinheira mexicana que aterrou em Portugal há seis anos e, desde então, não voltou a sair.

Adriana Nunez Dominguez, dos Alebrije, antevê o Mercado da América Latina

A Casa da América Latina, na antevisão do Mercado da América Latina que terá lugar em Cascais nos dias 28, 29 e 30 de Setembro, entrevistou Adriana Nunez Dominguez, dos Alebrije, um grupo de dança folclórica constituída por mexicanos residentes em Portugal e que têm como objectivo principal divulgar a cultura mexicana através das suas danças, dos seus trajes tradicionais e da sua música.

Cascais recebe 1º Mercado da América Latina em setembro

o Mercado da Vila de Cascais recebe de 28 a 30 de Setembro o primeiro Mercado da América Latina. Organizado pela Casa da América Latina e pela Câmara Municipal de Cascais, e apoiado pelas Embaixadas da Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Cuba, México, Panamá, Paraguai, Peru, Republica Dominicana, Uruguai e Venezuela, este mercado pretende dar a conhecer a diversidade e a riqueza cultural e gastronómica da região, através das suas comunidades que escolheram Portugal como sua casa.