Retratos de mexicanos em Portugal – Martha Tomé

Aproveitando a efeméride do 209º Aniversário da Independência do México, que se assinala no próximo dia 16 de Setembro, a Casa da América Latina e a Embaixada do México, começam a divulgar uma série de retratos de cidadãos mexicanos a […]

Martha Tomé: “Vejo-me como defensora da cozinha tradicional mexicana”

Muito mais que tacos e burritos: a comida mexicana de verdade explicada por Martha Tomé. Na antevisão do mercado da América Latina, a CAL entrevistou a cozinheira mexicana que aterrou em Portugal há seis anos e, desde então, não voltou a sair.