Lançamento do livro “Morder o Sol Inteiro” – receitas das cozinhas da América Latina

No dia 23 de outubro, no âmbito da FOLIO – Festival Literário Internacional de Óbidos, será lançado o livro “Morder o Sol Inteiro – receitas das cozinhas da América Latina”, na Livraria Pop-Up, na Escola de Hotelaria e Turismo do […]

Receita de feijoada brasileira para comemorar o Dia da Independência do Brasil

No dia 7 de setembro comemora-se o Dia da Independência do Brasil. Para marcar esta data, a Casa da América Latina partilha uma receita típica, a feijoada brasileira. A origem da feijoada, que hoje faz parte da mesa da maioria […]

IV Mercado da América Latina no Mercado da Vila em Cascais

2 e 3 de setembroMercado da Vila em CascaisPROGRAMA A IV edição da festa latino-americana acontece novamente este ano no Mercado da Vila de Cascais. Durante os dias 2 e 3 de setembro, das 10h00 às 23h00, o Mercado da […]

À mesa com a América Latina

Não sabe o que vai cozinhar hoje? e amanhã? Para quem quer cozinhar um almoço ou um jantar para os amigos, surpreender a família ou apenas divertir-se na cozinha e não sabe o que confecionar nem tão pouco a quantidade […]

DESAFIO AO CHEFE: Segredos da Gastronomia do Panamá

A Embaixada do Panamá tem o prazer de convidar para a participação no evento virtual Desafio ao Chefe. O evento será apresentado pelo Embaixador do Panamá Em Portugal Pablo Garrido Araúz e contará com a presença da Chef panamiana Melissa […]

Casa da América Latina visita Eleven

Manuela Júdice, Secretária-Geral da Casa da América Latina, visitou no passado dia 24 de setembro o restaurante Eleven, no intuito de escutar os projetos que pretendem desenvolver em torno da gastronomia latino-americana e que poderão envolver as embaixadas da América […]

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